|
Spaanse Omelet
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: 200 gr. gedr. harde worst
6 eieren
1 prei
1 rode ui
1 rode paprika
200 gr. garnalen
(olijf)olie
paprikapoeder, peper
Voorbereiding: Alles klaarzetten
Bereidingswijze: Worst in plakjes en ui in ringen snijden, paprika in reepjes en prei in ringen snijden. Eieren loskloppen met p[eper en paprikapoeder. Ui en paprika ong. 3 min. bakken in (olijf)olie, prei toevoegen en nog 2 min. bakken. Worst en garnalen erdoor scheppen, eimengsel erover en omelet ong. 15 min. zachtjes laten bakken.
|
|
|